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La vinification traditionnelle et l'élevage en cuve inox préservent la pureté du fruit et la finesse des arômes
révélant ainsi une matière pulpeuse au fruit irrésistible et une structure tanique affirmée mais équilibrée
Idéal pour un apéritif ou avec des fromages comme le comté ou le chèvre sec
Cultivées sur les hautes terrasses du Mindel
à 350 mètres d'altitude
Bien Luné 2024 B2C_TO_B2B La vinification traditionnelle et l'élevageCe vin est le rsultat d'une viticulture minutieuse, alliant tradition et modernit. labor avec soin partir d'un assemblage de Syrah, de Grenache noir et de Cinsault, chaque cpage a t vinifi sparment avant un assemblage en cuve pendant six mois. Sa production utilise des techniques biodynamiques, renforces par des mthodes innovantes comme l'utilisation de tisanes et dcoctions pour prserver la vigne face aux dfis environnementaux. La vendange manuelle