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(ARGILO-CALCAIRE)Nous utilisons seulement des engrais organiques en cas de carences constatées par analyses (Végéthumus
20 % mourvèdre
vinification des 3 cépages dans la même cuve
un agneau grillé
Terroir : Sols sableux
DOMAINE DES GRANDS BOIS Côtes du Rhône Blanc 2025 (ARGILO-CALCAIRE)Nous utilisons seulement des engraisAOC CTES DU RHONE BLANC Vin biologique certifi par Ecocert FR BIO 01 Terroir : Garrigues sur sol argilo limoneux et argilo sableux A la vigne : Vigne palisse avec double fil releveur Vinification : Pressurage direct. Dbourbage froid. Fermentation pendant 15 jours 14 Elevage : Elevage pendant 3 4 mois en cuve Inox Cpages : Viognier : 95%, Marsanne : 5% SPECIFICATIONS Teneur en alcool : 13 % vol. Sucre rsiduel : 1,3 g l Volume de production : 100 hL