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ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine
pour profiter de ces délices
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières
Sublimez votre Deba et cuisinez en toute confiance
le cinquième artisan de la lignée
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm Materiau:AUS-10 ce couteau japonais saura répondreLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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