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a 2350 msnm
Este café fue cuidadosamente cosechado a mano para seleccionar solo las cerezas más maduras
El éxito continuó con un octavo puesto en la 'Taza de Excelencia' 2017
las laderas se deslizan por una antigua reserva forestal hacia los campos de café escasamente poblados y continúan hasta la meseta de la Reserva de Caza Queen Elizabeth
Este lote comienza con una cosecha manual de cerezas maduras
Coffeelipe. Café de Colombia Fermentación extendida a 2350 msnmPerfil Sensorial: Sanda, pltano, ctrico y floral Productor: Felipe Restrepo Altitud: 1. 600 msnm Regin: Huila Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Laurina Coffeelipe es la marca bajo la cual Juan Felipe Restrepo ha implementado avanzados protocolos de fermentacin utilizando cerezas seleccionadas de diversas fincas y regiones. En su moderna central de beneficio, equipada con laboratorio, bioreactores, tanques de fermentacin, silos mecnicos e
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