Ancien Couperet Chinois Couperet Plus efficace que les pierres

Plus efficace que les pierres à eau

Ce couperet japonais Nakiri est conçu pour couper les légumes

Ce nouveau couperet asiatique possède des caractéristiques de très haute qualité : un noyau très dur entouré de 67 couches d'acier

Ces lames Damas sont très appréciées dans les écoles de cuisine japonaises

Un couteau de chef est un outil de cuisine polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune cuisine

Ancien Couperet Chinois Couperet Plus efficace que les pierresDescription du couperet Chinois Cette gamme de lames Damas comprend un noyau en acier inoxydable haute teneur en carbone de qualit professionnelle. Il a une excellente rsistance la rouille et des bords durables. Le manche est en fibre de verre compresse recouverte de rsine. La particularit de ces couteaux rside dans les artes vives et durables obtenues grce un forgeage et un polissage minutieux. Une technique japonaise traditionnelle et intemporelle.