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Tannine wirken eher pudrig als klassisch gerbstoffig
der mit burgundischer Finesse ueberzeugt — wenig verwunderlich
93 cm Tiefe ca
Der Heimbourg Riesling 2020 — biodynamisch erzeugter Wein aus der vulkanischen Lage in Turckheim mit einigen Jahren Flaschenreife
Am Gaumen verbinden sich saftige Frucht mit feinen Gerbstoffen zu einem harmonischen Trinkfluss
Trapet Alsace Riesling Kientzheim K.T.Z.M. 2021 BIO alfrocheiro Tannine wirken eher pudrig alsK. T. Z. M. steht fuer Kientzheim der Ortsriesling von Trapet Alsace, der das Terroir der Gemeinde am Fuss des Schlossberg einfaengt. Biodynamisch bewirtschaftet, ohne Grand Cru Preisschild, aber mit der gleichen Sorgfalt und Philosophie vinifiziert. Ein Riesling, der zeigt, dass grossartiger elsaessischer Wein nicht immer Grand Cru heissen muss. Die Nase praesentiert Zitrusschale, gruenen Apfel und eine dezente steinige Mineralitaet. Am Gaumen ist
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