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offrant un équilibre parfait entre taille et fonctionnalité
Capacité du volume : 350 litres pour un mélange optimisé
Température de scellage réglable numériquement
- 3 moteurs (1 par bac) - 1 compresseur -
répondant aux exigences élevées de l’industrie alimentaire
Baratte à jambon sous-vide Lutetia Type 0 Vitrine glacier offrant un équilibre parfait entreLa Baratte Lutetia Type 0 est une solution de premier choix pour le traitement de la viande sous vide. Grce sa grande capacit, elle gre efficacement jusqu 150 kg de viande et de saumure, offrant ainsi une grande flexibilit pour les besoins de production. En effet, cette machine se distingue par sa conception robuste, permettant un mlange homogne des produits. De plus, le volume gnreux de 350 litres facilite le traitement de grandes quantits, tout en
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