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Frontal: Miroir Pleine Lune
avec son manche en urushi sumi de 210 mm
Poignée Yaki Urushi:
Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm パンゲア Frontal: Miroir Pleine Lune"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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