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allowing for effortless cutting of vegetables
frottez doucement d'avant en arrière jusqu'à ce que la rouille ou la tache disparaisse
Matériau : Nishijin-ori (Koi)
Forgé en Blue Steel #2
Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm Manche:Occidental allowing for effortless cutting of"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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