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Si vous n’avez pas encore voyagé dans Le monde de Ÿar
la vie d'un homme ordinaire semblable à tant d'autres
la somme de cent cinquante et un mille sept cent cinquante francs
Destiné à tous
les tortues
Le Grand Livre du cochon créole grand-mère Si vous n’avez pas encoreLouvrage pourrait ntre quun livre de recettes ! Imaginez vous pourtant que ce nest pas du tout le banal manuel du comment cuisiner le cochon la Brdas. Vous passez de lhistoire du Kochon ds son introduction aux Antilles, aux vivres des esclaves et premiers colons, aux traditions des importations coloniales du cochon sal, des abats de porc, de llevage domestique aux recettes de Jean Charles avec toutes les herbes aromatisantes et toutes les pices !
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