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Les couteaux à steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux
de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande
Sa lame est fabriquée selon le processus Honyaki
manche en buffle et ébène
Type de Couteau : Petty
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm Finition:Polie Les couteaux à steak sontLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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