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L'acidité volatile est présente
Saint-Pépin
poivré en fin de bouche
Pommes bio de la Ferme du Haut-Vallon co-fermentées avec des marcs de raisins Seyval et Chardonnay des Pervenches
Bière pour le quinzième anniversaire de la QV
Collection Hiver 2025 Alcool_7.8% L'acidité volatile est présenteCollection Hiver 2025 4 bires barriques Rigor Mortis Abt Bourbon Ale brune de style Abbaye leve en ft de bourbon, 10,5% Armes de caramel et de vanille. Notes de rglisse et de bois. Dernire Volont Pinot Noir Stout imprial lev en ft de vin drable, 7% Notes fleuries, maltes et tanniques. Armes fruits et houblonns. Solstice dHiver Bourbon Vin dorge lev en ft de bourbon, 10,2% Armes complexes de fruits, dalcool et de bois. En bouche, elle est ronde et