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sehr gut ausgewogen mit würzigen Aromen
Die alkoholische Gärung dauert etwa 10 Tage und wird bei einer Temperatur zwischen 28 und 30 °C kontrolliert
das die typische Mineralität
Drainage und Bodentiefe
Nach und nach entwickeln sich Eindrücke von Pflaumen
Beaune 1er Cru Clos Des Aigrots Blanc Domaine Lafarge, 2021 Deutz sehr gut ausgewogen mit würzigenDomaine Lafarge Chardonnay 2021 aus dem Burgund verbindet kalkige Frische, Eleganz und Tiefe mit der klaren Handschrift von Beaune und dem Jahrgang 2021. ber den Wein Im Weinberg steht bei Domaine Lafarge, wie im Burgund heute blich, ein sorgfltiger Umgang mit dem Boden im Vordergrund. Die Reben fr diesen Chardonnay wachsen in Beaune auf Kalk und Lehmbden, also auf einem Untergrund, der Frische, Spannung und eine przise mineralische Linie begnstigt.
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