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Este corte corresponde a la parte media del lomo
el Chimichurri es una explosión de sabor que no te puedes perder
elaborada con la receta tradicional sonorense para ofrecerte un sabor inigualable
las primeras 5 costillas de la res
La Picaña es un corte típicamente brasileño (por eso también se le conoce como picaña brasileña)
Ubre de Res 500g sal de mar Este corte corresponde a laLa ubre puede prepararse para disfrutar su delicioso sabor y suave textura. Este corte se encuentra en la parte inferior del animal, cerca del vientre. Es poco conocida y subestimada pero puede ser una excelente opcin para aquellos que buscan algo diferente y rico. Contiene 500 g
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