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Filo: Doble cara
evitando que los aliementos se adhieran a la hoja
garantizando durabilidad excepcional
entre otros
apto para una gran variedad de alimentos con especial desempeño en el corte de carnes
Cuchillo Pelador 9 cms Tojiro Shippu Black cromova-18 Filo: Doble caraCuchillo pelador 9 cms Tojiro Serie Black shippu Damascus El cuchillo mondador o tambien llamado puntilla es un cuchillo pequeo de cocina de hoja corta y manejo fcil que se utiliza principalmente para cortar, picar o pelar todo tipo de frutas y hortalizas. Al forjar acero de dos durezas diferentes una y otra vez, surge un elegante patrn ondulado y la alta uniformidad del ncleo de acero VG10 finalmente genera la mxima nitidez. El procesamiento de xido