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Für mich ist es schlicht Synonym für mediterran inspiriertes Grillfleisch
Kräftig wie der Bauernsohn
Oder stellen Sie sich vor
Gemüse (Gurken
dafür intensiv feurig
Arabian Zahtar Krüger Für mich ist es schlichtZahtar findet sich im Orient auf jedem Tisch. Mischen sie es mit etwas Olivenl und tunken Sie alles, vor allem aber Fleisch, Brot, Grissini und rohes Gemse darin. Fr Salate und Fisch machen sie mit Olivenl, Zitronensaft, Zahtar, Salz und Pfeffer eine simple Marinade. Das Rezept fr libanesisches Brot: Teig in Stcke teilen, in eine Backform geben und mit Olivenl bestreichen, mit Zahtar und wenig Salz bestreuen und im Backofen bei 200 C. 8 10 Minuten