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Termostato eléctrico de 0 a 200 °C (No requiere conectarse)
Se pueden gestionar niveles de carga mínimos sin arriesgar que se queme la mezcla gracias al exclusivo sistema de baño maría "en seco"
Condensador WOT de bajo mantenimiento
Patas de acero inoxidable regulables en altura
elevando el punto de referencia de rendimiento en esta categoría de máquina de café expreso doméstica premium
XEBC-10FS-EPRM-AL UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP Horno eléctrico 8 bandejas 660x460 PLATOS DE FUNDICIÓN Y SOPORTES DE MADERA DE IROKO Termostato eléctrico de 0 aTemperatura: 30 C 260 C. Hasta 9 pasos de coccin. Clima control: humedad o aire seco ajustado al 10%. Coccin con sonda al corazn y funcin Delta T. Sonda al corazn MULTI. Point con 4 puntos de medicin. Sonda al corazn SOUS VIDE con 2 puntos de medicin (accesorio opcional). Voltaje: 380 415 V. Fase: 3PH+N+PE. Frecuencia: 50 60 Hz. Potencia total: 21,3 kW. Peso neto: 148 kg. Dimensiones: 86 x 96. 7 x 116. 2 cm (Frente x Fondo x Alto). ***"Es forzosa la