Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Gyuto Sa fermeture à goupille robuste

Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm

La taille de 300mm est idéale pour couper de longues et fines nouilles utilisées dans les udon et soba

Type de couteau : Kama Usuba

il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Gyuto Sa fermeture à goupille robusteUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.