Het resultaat is een wijn met heerlijk
followed by 8-10 months of ageing in a stainless steel tank before bottling
De fijne groenteaanwas maakt de wijn goed tot zeer goed en de afgerond smaak is sappig en iets geel-spicy met een beetje bijt
delicate acidity
zorgvuldig gesorteerd en na enkele dagen huidcontact
Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss 2020 Cabernet Franc Het resultaat is een wijnGrner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling, Muskateller Intensiteit in de neus, rijpe meloen, papaya, wat kweepeer en weidekruiden, rijp, geel fruit met een koele kruidige toets op de achtergrond, veel kamille en wat eucalyptus, grote complexiteit. In de mond met een boeiend sappig begin, zacht en opnieuw met geel fruit, licht muf, ingelegde ananas, honingmeloen, gefermenteerde witte kool en perencompote.