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Salame Cacciatore DOP
Consejos para disfrutar al máximo el producto:
Producto: Antipasto en aceite de Girasol
de sabor intenso
se baja a unos 80/90° y se envasa con una máquina de envasado aséptico
Mortadella Bologna I.G.P, con pistacho, en envase sellado de 100 gr La Mole Salame Cacciatore DOPEs una salchicha cocinada hecha exclusivamente con carne de cerdo pura, de forma cilndrica u ovalada, de color rosa y un aroma intenso, ligeramente picante. Para su preparacin solo se utilizan cortes finos (carne y lardelli de alta calidad), desmenuzados adecuadamente para obtener una pasta fina. El sabor es completo y bien equilibrado. Una vez cortada, la superficie es aterciopelada uniformemente de color rosa brillante. La mortadela de Bologna exuda
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