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Dans Le vin multidimensionnel
La troisième box est composée de :
Le domaine Cigalus bénéficie d’un climat méditerranéen (« de type semi-aride à variante printanière tempérée») chaud et ensoleillé
Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit
La quintessence de la culture d'un cépage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mélange de climat montagnard et méditerranéen)
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 75cl nepassynchroniser Dans Le vin multidimensionnelDomaine parmi les plus levs en altitude du Languedoc Roussillon possdant un paysage unique, tourn vers les monts enneigs des Pyrnes Loriginalit de la culture de ce cpage rare en Languedoc Roussillon Identifiable au nez (armes de fleurs, litchi), ce 100% Gwurztraminer est expressif et intense. Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018.