Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm scissors Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares

Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle

Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite

Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schön als auch funktional

während der Fuji-san Stabilität und Beständigkeit repräsentiert

Der Tiger steht für Schutz und Kraft

Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 230mm scissors Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbaresDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit