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Mit diesem Amarone entdeckt Bolla die Ursprünge des Weins wieder und produziert mit Hingabe und Respekt vor der Tradition
präzise Säure trifft auf edle
zu einem sehr hohen Anteil neu
naturnahen Weinbau in Pouilly-Fumé
kalkige Frische sorgen für Zug und Tiefe
Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 MG Larmandier-Bernier Mit diesem Amarone entdeckt BollaEine raren Sonderabfllung im Magnum Format: Casa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 vereint mediterrane Wrze mit khler Eleganz aus nordexponierten Parzellen alter Reben. Produziert nur in ausgewhlten Jahren (2015 und 2017, kein 2018 und 2020), zeigt der 2019er trotz der untypischen Lese mit heftigen Regengssen eine bemerkenswerte Klarheit und Traubentypizitt. Vollstndig entrappt, spontan vergoren in unterirdischen Steinbecken und 16 Monate in