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Der vulkanische Quarzporphyr bringt dazu noch eine Grapfitnote mit
Acolon l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-14 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Württemberg l Hersteller: Weingut Daniel Schweizer Bahnhofstraße
Recht große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
begleitet von einem Hauch frischer Sahne
zitrische und florale Noten bestimmen zunächst die Nase
Irréductible Sauvignon Blanc 2022 Amphore Clos Roussely Loire/Bio Merlot Der vulkanische Quarzporphyr bringt dazuDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Die natrliche Grung des