Vieillissement en fûts anciens pour arrondir les angles
ce champagne repose sur plus de 50 % de vins de réserve et un vieillissement prolongé sur lies (env
avec une double sélection manuelle des raisins pour garantir une qualité optimale
Le nez est ouvert et élégant
et un équilibre remarquable
Lo Pecic 2024 - Clos Lapeyre Vins de fête Vieillissement en fûts anciens pourLo Pecic du Clos Lapeyre, un ptillant naturel 100% de Gros Manseng en biodynamie, sans aucun intrant. A lil, la bulle est fine. Au nez, de jolis armes de fruits blancs : poire croquante, pomme et citron. En bouche, une effervescence dsaltrante, porte par le fruit et la fracheur : a ptille, a claque, a rafrachit et a pcique !