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Das Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Einsatzzwecke verwendet
Das liegt an seinem geringen Gewicht
Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)
and a mainstay of the professional kitchen as a result
überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance und Präzision zu bieten
Kuchenmesser Molybdän Poliert Westlicher Griff 270mm Finish:Poliert Das Sakimaru Takohiki ist eineKuchenmesser sind speziell mit einer dnnen, geraden Klinge gestaltet, um empfindliche Kuchen und mehrschichtige Desserts sauber zu schneiden, ohne die Schichten zu zerdrcken oder zu zerreien. Im Gegensatz zu den meisten Kchenmessern wird ein Kuchenmesser mit einer sanften, nach unten gerichteten Schneidbewegung verwendet.
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