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Especialmente para proteger Acaia Pearl
478 metros
uniendo dos mundos a través del amor por el chocolate y la gastronomía
Este método de procesamiento es único en la industria y se caracteriza por el uso de equipos especializados para la deshidratación de las cerezas de café
La iluminación LED ilumina la belleza de su extracción
Cold brew - Almanegra pranachai Especialmente para proteger Acaia PearlMtodo de goteo lento elaboramos lotes individuales. Cada dos segundos cae una gota de agua glida sobre una cama de caf molido. El resultado es una bebida de baja acidez, tersa, de dulzura natural. La extraccin al ser en fro, no contiene cidos voltiles, por lo que puede almacenarse por varios das, e incluso calentarse. Es verstil en la preparacin de ccteles. Se sugiere servir en las rocas o con una pizca de leche.
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