Tartare de Daurade Royale & Homard Breton, sauce gravelax à l'estragon carte-fete toujours choisie avec la même

toujours choisie avec la même exigence pour vous garantir une fraîcheur irréprochable

des volailles rôties ou des fromages à pâte dure

Allergène : crustacé

Le Sancerre Rouge 2023 offre des arômes frais et fruités de framboise

laissez réchauffer votre poisson durant 8 minutes

Tartare de Daurade Royale & Homard Breton, sauce gravelax à l'estragon carte-fete toujours choisie avec la mêmeLe tartare signature de Dessirier. La finesse de la daurade sauvage rencontre la chair dlicate du homard breton dans une composition frache et gourmande. Le tout est relev par notre sauce gravelax maison lestragon frais, aux notes herbaces et lgrement acidules, qui sublime la douceur des produits de la mer. Un incontournable de la Maison Dessirier, entre fracheur iode, lgance et gourmandise. Allergne : crustac,