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Rendre votre couteau aussi tranchant que le premier jour devient un jeu d'enfant
Longueur Totale : 8
Des rainures dans la surface des planches permettent aux jus qui s'écoulent d'être récupérés et utilisés pour faire des sauces et plus encore
Le couteau d'office a été conçu et développé en étroite collaboration avec des chefs professionnels renommés
Longueur Totale : 355mm
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Bague Rendre votre couteau aussi tranchantDescription du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser