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5 % Alkohol traegt die natuerliche Saeure eine enorme Zuckerkonzentration
Partnerstücke: Passt hervorragend zu unseren Vitrinen in gedeckten Farbtönen oder rustikalen Sitzbänken mit naturbelassenem Holz
Der Champagner zeigt sich expressiv: exotische Zitrusfrüchte
ist eine Frucht
aber eine frische Saeure und mineralische Salzigkeit verhindern
H. Lun Pinot Grigio Südtirol DOC 2025 drappier 5 % Alkohol traegt diePinot Grigio kennt fast jeder und viele kennen ihn als beliebigen Alltagswein. In Sdtirol bekommt die Sorte allerdings etwas, das ihr anderswo fehlt: khle Nchte, deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und damit Sure und Kontur. H. Lun zieht sie bei Girlan, wo genau diese Bedingungen herrschen. Dort wurzeln die Reben in Lehm, sandigem Lehm und Kalkmergel. Der Lehmanteil gibt dem Wein Flle, der Kalk die Spannung. Gepresst wird ohne