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Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer
Material: VG-10 / Dicke: 3mm /Länge: 120mm
Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
Material: Nishijin-ori (Tiger)
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Nakiri VG-10 Poliert Sakura Ebenholz Griff 165mm AUS-10 Diese schwertförmigen Messer zeichnen sichDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise