94/100 Robert Parker (2019): gelaagd en geconcentreerd
Deze Silvaner is gemaakt van het fruit van stokken die aan zijn geplant voor 1980
Een absolute must voor de liefhebber
In de mond ook een verfijnd nootje
Het resultaat is een verbluffend verfijnde
Burkhardt Schür - Rosé Brut Cabernet franc 94/100 Robert Parker (2019): gelaagdLichtroze van kleur, met aroma's van aardbei, licht aardse tonen, brioche, zwarte pruim en toast, met wat zuurstof komt de mineraliteit, vuursteen en kalksteen, meer naar boven. 27 maanden sur latte, 2 gram dosage, spontane gisting, rijping op 500 liter fusten. Een blend van Pinot Noir uit Kaiserstuhl, Pinot Meunier uit het Taubertal (Flo Ehrlenbach) en Chardonnay uit Burgstadt am Main. Eerste cuve is een blend van 2020 en 2021.