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mais c'est surtout l'une des rares maisons qui parvient constamment à garantir une très haute qualité des vins qu'elle produit
il exprime des notes florales et résolument fruitées
Il se termine sur une agréable note saline
Essayez-le avec du homard grillé
vif et satisfaisant
franciacorta docg p r blanc de blancs brut magnum monte rossa W8-9-sconto10 mais c'est surtout l'une desJaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Le nez est frais, lgant, caractris par des notes florales de tilleul et des nuances d'agrumes de pche blanche. En bouche, il est quilibr et dfini, croquant, trs agrable. Une trace de saveur l'accompagne jusqu' une finale d'une excellente persistance. La Franciacorta ne pour clbrer les 35 ans d'activit du Monte Rossa. Son nom est un hommage ses fondateurs : Paola Rovetta, pionnire de
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